دار الكرم - الموسم الثاني

زارت الشّيف نجود سعد الدين ضمن برنامج #دار_الكرم المطبخ الأرمني، وقدمت مع ضيفتها مجموعة من الأطباق الأرمنية المميزة.

يمكن اعتبار المطبخ الأرمني، كما المطبخ التركي، جزءاً من المطبخ القوقازي، والمتوسطي (يستخدم البصل والتوم وزيت الزيتون بكثرة).

وهذا ما ينطبق على مطبخ أرمن الأردن. ويسعى الشعب الأرمني للحفاظ على هذه الموروثات، وتعد الأكلات أهم مميزات الحضارة الأرمنية.

حلقات أخرى

مشاهدة المزيد ...

مواضيع ذات صلة