بهار ونار

المطبخ ليس مجرد غرفة تحتوي على بعض الادوات التي تستخدم لتقديم بعض الوجبات اليومية، والطهي ليس واجب يومي على سيدة المنزل لترضي به افراد عائلتها، والتمتع بالنكهات الرائعة لا تشترط تواجدك في مطعم فاخر، كما ان الطعام الصحي لا يعني ان لا يحتوي الطبق على روح ولذة.

 في مطبخنا سندخل عالم الطهي من باب اخر، فالفكرة ليست مجرد وصفة تحتوي على بعض المكونات والية تطبيقها، فهذا الشيء لا يتطلب برنامج بل مجرد وصفة مكتوبة، في مطبخنا هناك طهاة يعشقون الطهي، يقدرون كل لحظة يقضونها في المطبخ، يتعلقون بادواتهم كتعلق الاطفال بلعبهم، يبحثون عن سر النكهات بنفس شغب المنقبين عن الذهب.